《期間限定‼︎マコモダケ 500g 》

〜9/27(月)発送・売り切れ次第終了になります〜

500g 約8〜9本になります。

¥1150

今が旬の、マコモダケが期間限定で登場です。

＊採れたてのものを発送しますので9/27(月)発送になります。一週間程で収穫が終わりますので売り切れ次第販売終了となりますのでご了承下さい。

農薬不使用の水田で栽培されたマコモダケはとても貴重です。土の栄養をたくさん吸い上げてミネラル豊富な美味しいマコモダケに育ちます。

アスパラガスとタケノコの間のような味わいで、ほんのり甘くてクセが無く、様々な料理に使えます。

周りの葉は、天日で乾燥させ、少し炒ってお湯で煮詰めれば、美味しいマコモ茶に！

ぜひ、貴重なこの季節限定の味をお楽しみ下さい。

●オススメ料理～生でもOK！火を通すと優しい甘味を感じます。

＊サラダ(薄くスライスし、葉物とあえてお好みのドレッシングで)

＊炊き込みご飯の具(たけのこご飯のイメージで和風だしでお米と炊く。あく抜きの必要はなし。)

＊天ぷら(少し厚めにスライスし、お好きな衣をつけて揚げる。)

＊カレー風味のソテー(少し厚めにスライスし、油とさっと炒め、カレー塩をまぶす)

＊お味噌汁の具

♪油と相性がとても良いです！

＊採れたての新鮮なマコモダケをお届けする為、冷蔵庫便にて9月27(月)の発送になります。