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New!!天然麹菌黒米甘酒(濃縮タイプ)

¥680 税込

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〈緑米の揚げおかきでもお馴染みの自然栽培米農家`馬場さん“のこだわりの甘酒です〉

東京都日野市で、農薬も肥料も使わない「自然栽培」によって育てた天日干しうるち米＆黒米と、マルカワ味噌さんの「天然蔵付き麹菌」を使用して作った黒米甘酒です。

自然栽培の米麹を麹の力で糖化させ、自然栽培黒米をブレンドしました。酒粕を使った甘酒とは異なりノンアルコール、そしてノンシュガー。

アルコールが苦手な方はもちろん、赤ちゃんからご年配の方までお飲みいただけます。お子様の離乳食にもおすすめです。

そのままでも美味しいですが濃縮タイプですので、甘酒１：水0.5～１程度に薄めてお召し上がり頂いても良いかと思います。

お水の代わりに豆乳で割っても美味しいです。

お米のでんぷん質を麹菌の働きで糖に変えているので、原料はお米だけなのに、とっても甘い！ヨーグルトに混ぜてジャム感覚として、お菓子作りの甘みとしてもお使いいただけます。

< 内容量 >
200g

< 保存方法 >
直射日光を避け・冷暗所に保存

< 賞味期限 >
2024.7.11

< 原料 >
米（東京都日野市産）
黒米（東京都日野市産）

【注意事項】
開封後は要冷蔵(10度以下)にて保存して、なるべく早めにお召し上がりください。