【(期間限定‼︎)第一回10/9(木)発送分】マコモダケ 1キロ
¥2,700 税込
この商品は2点までのご注文とさせていただきます。
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【第二回目10/9(木)発送分の予約を開始致します。】
＊実り具合により10/16(木)発送に変更となる場合があります。ご了承下さいませ。
〈お待たせ致しました！〉
今が旬の、マコモダケが期間限定で登場です。
今年の実りは予想がつかず急な販売開始のお知らせとなりました。
＊採れたての新鮮なものをお送りしますので予約販売とさせて頂きます。その日の発送分が完売しましたら随時次の発送日の予約を始めさせて頂きます。(収穫により販売個数や販売期間が変わることがありますのでご了承下さい)
【マコモダケ発送予定日】
⚫︎第一回目・10/6(月)完売
⚫︎第二回目・10/9(木)
⚫︎第三回目・10/16(木)
⚫︎収穫により追加販売有り
※1キロ太いものだと約10本前後になります。
*マコモダケの実り次第で発送が遅れることがございます。御了承下さいませ。
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農薬不使用の水田で栽培されたマコモダケはとても貴重です。土の栄養をたくさん吸い上げてミネラル豊富な美味しいマコモダケに育ちます。
アスパラガスとタケノコの間のような味わいで、ほんのり甘くてクセが無く、様々な料理に使えます。
周りの葉は、天日で乾燥させ、少し炒ってお湯で煮詰めれば、美味しいマコモ茶にも！
季節限定の貴重な秋の味覚をぜひお楽しみ下さい。
●オススメ料理～
火を通すと優しい甘味を感じます。
柔らかいところは生でも食べれます。
＊オリーブオイルと塩で炒める
＊バター醤油炒め・カレー塩もオススメです！
＊サラダ(薄くスライスし、葉物とあえてお好みのドレッシングで。太いところはしっかりピーラーで皮と皮まわりの筋をむいて下さい。)
＊炊き込みご飯の具(和風だしでお米と炊く。あく抜きの必要はなし。)
＊天ぷら
＊お味噌汁の具
など。
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