★籾付玄米を機械焙煎した黒焼き玄米茶です。
土鍋の手作りとは異なりますが、お手頃価格でご購入が可能となりました。
＊原料の玄米はメダカのがっこうの田んぼで育てた無農薬の安心な物を使用しています。
● 煎じ方 ●
１ 体調の悪い方の場合、土鍋に水２ℓと黒焼き玄米茶１／２カップを入れて、蓋をせず
に中火にかけ、沸騰したら弱火～中火で20分以上煮詰め、茶こしで漉して
容器に移します。（一番煎じ）
２ 、一番煎じの後の茶殻を土鍋に戻し、水１ℓを入れてフタをせずに弱火～中火
で10分間程煮詰め、茶こしで漉して容器に移し二番煎じを作ります。
３、一番煎じと二番煎じを合わせて出来上がりです。
＊健康な方の場合は、二番煎じの茶殻を再度土鍋に戻し、水１ℓを入れて
二番煎じと同様に煮詰め、茶こしで漉して容器に移し、三番煎じを作ります。
一番煎じ、二番煎じ、三番煎じを合わせて出来上がりです。
＊健康な方の場合は、二番煎じの茶殻を再度土鍋に戻し、水１ℓを入れて
二番煎じと同様に煮詰め、茶こしで漉して容器に移し、三番煎じを作ります。
一番煎じ、二番煎じ、三番煎じを合わせて出来上がりです。
● 飲み方 ●
＊夏は冷やして、冬は温めてお召し上がり下さい。
＊お茶の濃さは、お好みの濃さにしてお召し上がり下さい。
＊一番煎じだけでなく、二番煎じと混ぜてお召し上がり頂くことで、角がとれ
まろやかでコクがある味になります。
～煎じ殻のご利用法～
●天日干し、又はフライパンで乾煎りし、すり鉢ですり潰し塩と混ぜて
ふりかけにしてお召し上がり頂けます。
●乾燥させたものを、流し台の下や下駄箱などの中に入れると消臭効果があります。
●畑などに撒くと、酸化した土をアルカリ性にし、土壌が再生されます。
